Dieses Luxushotel ist ein Traum für Geniesser und Golfer. Die Zimmer und Suiten des Resorts verteilen sich auf ein modernes Hauptgebäude im toskanischen Stil sowie auf eine restaurierte Tabakfabrik, die sich gleich gegenüber befindet.

Sämtliche Zimmer haben wunderschöne Holzböden und sind mit toskanischem Flair eingerichtet. Zudem verfügen alle über eine Klimaanlage. In der restaurierten Tabakfabrik hast du die Auswahl zwischen drei Zimmerkategorien. Das «Classic»-Zimmer ist 21 Quadratmeter gross, das «Superior»-Zimmer bietet bereits geräumige 33 Quadratmeter und das «Premium»-Zimmer bis zu 43 Quadratmeter Platz.

Auch im Hauptgebäude hast du die Qual der Wahl. Die «Deluxeۚ»-Zimmer mit 29 Quadratmetern, die «Prestige»-Zimmer mit 39 Quadratmetern und die Suite mit Aussicht und 60 Quadratmetern locken allesamt mit grosszügigen Platzverhältnissen. Die Deluxe- und Prestige-Zimmer sind auch mit wunderbarer Aussicht auf die umliegende Landschaft buchbar.

Eine üppige Vielfalt an lokaler italienischer Küche erwartet dich in den vier Restaurants des Resorts. Das Gourmet-Restaurant «La Rocca» befindet sich in der mittelalterlichen Burg und steht für eine traditionelle Küche mit Fleisch und frischem Mittelmeerfisch. Das «La Via del Sale» serviert Gästen im eleganten Speisesaal oder auf der Aussichtsterrasse regionale Traditionsgerichte, die aus handgemachten Teigwaren und frischen Zutaten aus dem Bio-Garten von Castelfalfi bestehen. In der Trattoria und Pizzeria «Il Rosmario» kommen regionaltypische und nach alter Tradition zubereitete Mahlzeiten auf den Tisch. Und im «Country Club House» mit wunderschönem Blick über das Grün des Golfplatztes kannst du leichte toskanische Gerichte geniessen. Des Weiteren gibt es zwei Bars im Resort: die «Ecru»-Bar mit Aussichtsterrasse sowie die Poolbar «Giglio Blu».

Für das volle Verwöhnprogramm steht dir ein Spa der Extraklasse zur Verfügung. Das «La Spa» bietet dir auf 1‘000 Quadratmetern Fläche ein Dampfbad, eine Bio-Sauna, eine finnische Sauna, Erlebnisduschen sowie einen Innen- und Aussenpool. Vielleicht gönnst du dir auch eine wohltuende Massage oder eine der unzähligen Kosmetikanwendungen.