En su día, las inundaciones impidieron jugar en el campo, pero, tras extensas renovaciones, los campos diseñados por Kyle Phillips están abiertos de nuevo desde 2021. Afortunadamente, el arquitecto californiano ha hecho un gran trabajo en la costa siciliana. Los tres campos se caracterizan por calles separadas y búnkeres profundos. En algunos lugares hay un cierto parecido con los campos links escoceses - especialmente en el campo corto de 9 hoyos, ligeramente ondulado. El East Course es el más largo del campo y algo más variado que el llano West Course. Si el viento entra en juego, aumenta significativamente el nivel de dificultad.